Käsefladen

Rezept: Käsefladen
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
Für den Hefeteig
500 Gramm
Mehl
1 Teelöffel
Salz/ Bärlauchsalz aus meinem KB
1
Hefewürfel
1 Spritzer
Olivenöl
250 Milliliter
Wasser lauwarm
Für den Belag
200 Gramm
Sahneschmelzkäse
Kräuter nach Belieben- Oregano, Kräuter der Provence oder andere
125 Gramm
Gouda gerieben
Chiliflocken rot
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
12.10.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1071 (256)
Eiweiß
9,8 g
Kohlenhydrate
34,0 g
Fett
8,8 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Käsefladen

1
Aus den angegebenen Zutaten für den Hefeteig einen geschmeidigen Teig zubereiten und an einem warmen Ort gehen lassen bis er sich verdoppelt hat.
2
Den Teig einmal kräftig durchkneten, in vier Stücke schneiden und in vier Fladen ausrollen oder in zwei größere oder eine Blechgröße ausrollen, mit dem Schmelzkäse betreichen, mit Kräutern nach Wahl und Chiliflocken bestreuen und mit dem geraspeltem Gouda bestreuen. Erneut etwa 15 Minuten gehen lassen.
3
Bei 200° C E 15-20 Minuten im vorgeheiztem Ofen backen.

KOMMENTARE
Käsefladen

Benutzerbild von digger56
   digger56
für sowas bin ich immer zu haben............klasse.......
   VegAndreas
sieht auch gelungen aus..........LORD OF TOFU
Benutzerbild von DieWildeFee
   DieWildeFee
Oberlecker...den Fladen muss ich mal ausprobieren:-) GLG Birgit
Benutzerbild von chrissi720
   chrissi720
Liest sich schon richtig lecker... für Dich 5* LG Christa
Benutzerbild von Publicity
   Publicity
Ein stiller Genuß! LG, Publicity.

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