Hackreis
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Hackfleisch gemischt | 500 Gramm |
| Reis Rundkorn | 250 Gramm |
| Tomaten geschält und gewürfelt | 850 Milliliter |
| Tomaten passiert | 500 Milliliter |
| Paprikaschote frisch | 2 Stück |
| Zwiebel gewürfelt | 1 Stück |
| Knoblauchzehen gehackt | 1 Stück |
| Tomatenmark dreifach konzentriert | 1 Esslöffel |
| Salz | 1 Teelöffel |
| Pfeffer | 1 Teelöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)396 (94)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate9,9 g
Fett3,6 g
Zubereitung
1. Paprika waschen und würfeln
2. Hackfleich in einem Topf krümelig braten.
3. Zwiebel und Knoblauch mitschmoren
4. Salzen und Pfeffern
5. Paprika, passierte und stückige Tomaten dazu geben. 10 Min bei kleiner Hitze köcheln
6. Reis und ca 200 ml Wasser dazu geben 40 Min bei kleiner Hitze köcheln
7. Tomatenmark dazu und mit Pfeffer und Salz abschmecken
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von o****w
vom
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