Baseler Schokokuchen

Name: Baseler Schokokuchen - einfach - von Curcuma
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 g Margarine; 150 g Zucker; 6 Stk. Eigelb; 200 g Mehl; 1 ½ TL Backpulver; 150 g schokowürfel; 150 g Kakaopulver; 6 Stk. Eiweiß

einfach

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Zutaten für 12 Personen


Margarine	150 g
Zucker	150 g
Eigelb	6 Stk.
Mehl	200 g
Backpulver	1 ½ TL
schokowürfel	150 g
Kakaopulver	150 g
Eiweiß	6 Stk.

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Margarine, Zucker und Eigelb schaumig schlagen. Mehl und Backpulver mischen und unterrühren. Das Eiweiß zu Eischnee schlagen. Die Schokowürfel, den Kakao und den Eischnee unter den Teig heben.
2. Den Teig in eine Form füllen und ca. 60 Minuten bei 180 °C backen.
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Rezept von Curcuma
vom 08.10.2011

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