Schnelle Kaffeetorte ala Jerome

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter75 g
Löffelbiskuits125 g
Kakaopulver1 Eßl
Frischkäse600 g
Zucker200 g
Eier4
Kaffeelikör4 Eßl
Kaffeesirup4 Eßl
gehoblete Mandeln100 g
Butter etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Eine Springform gut mit Butter asustreichen.

  • 2. Butter schmelzen,Löffelbiskuits in einen Gefrierbeutel füllen,sich jemanden vorstellen der im Gefrierbeutel sitzt und mit dem Nudelholz daraufschlagen,bis nur noch Brösel übrig sind.

  • 3. Diese mit Kakaopulver und flüssiger Butter verkneten,dann auf den Boden der Sprinform drücken.In den Kühlschrank stellen.

  • 4. Frischkäse mit Zucker verrühren,Eier und Likör,Sirup + Mandeln einrühren

  • 5. Masse auf den Boden geben + Kuchen bei 175 C ca. 60 Min backen. Dann in der Form auskühlen lassen+ erst vor dem servieren daraus befreien.

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