Rotbarschfilet mit Tomaten u. Karpern (E)

einfach

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Rotbarschfilet200 Gramm
Zitronensaft1 TL
Salz etwas
Pfeffer etwas
Öl1 EL
Fleischtomate frisch3
Butter½ TL
Kapern1 TL
Sahne2 EL
Dill1 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Fisch waschen, trockentupfen, halbieren. Säuern, würzen. Im heißen Öl 6-8 Min braten.

  • 2. Tomaten waschen, halbieren, entkernen u. würfeln. Im heißen Fett 5 Min. dünsten. Karpern, Sahne u. Dill unterrühren. Abschmecken

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    Rezept von strolchsusi
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