Pecan Pie

Zubereitung

• 1. Den Teig in eine Springform von 20 cm legen,einen Rand dabei hochziehen.Mit backpapier und Bohnen bedecken und bei 180 C 15 Min. blindbacken.

• 2. Dann Papier und Bohnen entfernen.

• 3. Die Hälfte derNüsse grob hacken.

• 4. Eier mit Rohrzucker und Honig 10 Min mit dem handmixer rühren.Dann Butterschmalz und Vanilleextrak 4 Min einrühren.

• 5. Gehackte Nüsse einrühren.masse auf den Boden geben und glatt streichen

• 6. Teig dekorativ mit den ganzen Nüssen belegen.

• 7. Nun abdamit in den Backofen,dort sollte er 30 Min verweilen.Kalt servieren.

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  Rezept von s****r
  vom 29.09.2011

  
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