Amerikaner

15 Min leicht
( 9 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Butter 100 g
Zucker 100 g
Vanillezucker 1 Tüte
Eier 2
Salz 1 Prs.
Vanillepuddingpulver 1 pkc
Milch 5 EL
Mehl 250 g
Backpulver 3 TL
Puderzucker 250 g
Zitronensaft etwas

Zubereitung

1.Butter und Zucker schaumig rühren. Vanillezucker, Eier und Salz unterrühren. Puddingpulver, Milch Mehl und Backpulver gut verrühren.Mit 2 TL kleine Häufchen aufs Backblech setzen.

2.20 min bei 200 grad backen.

3.Die Amis noch heiß mit Puderzucker bestreichen.

4.Nach bedarf Verzieren.

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