1.Eier und Zucker miteinander schaumig rühren.

2.Mehl und Backpulver dazu sieben und auf kleiner Stufe unter rühren. Den Teig in eine gefettete und mit Semmelbrösel ausgestreute Form füllen.

3.Bei 200 Grad Ober/Unterhitze 10 Minuten (190 Grad reichen auch) Umluft 180/170 auch 10 Minuten backen.