Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
zucchini | 2 |
eier | 2 |
mehl | 1 tasse |
halbe flasche bier | 1 |
flasche sonnenblumenöl | 1 |
salz,chayennepfeffer | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.zucchini in scheiben schneiden
2.aus mehl,bier,eiern und den gewürzen einen teig bereiten
3.öl in einem großen topf heiß werden lassen
4.portionsweise zucchini in den teig und dann in das heiße öl geben,goldbraun backen lassen
5.dann auf küchenkrepp abtropfen lassen,nochmals salzen
6.fertig
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von tueni
vom
Kommentare zu „teigummantelte kürbisblütenfrucht aus dem heißen ölbad“