Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Bauchfleich in Scheiben vom Schwein | 8 Scheiben |
| Ei | 1 |
| Paniermehl | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Butterschmalz | etwas |
| Mehl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1089 (260)
Eiweiß12,7 g
Kohlenhydrate24,1 g
Fett12,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Das Bauchfleisch von der Schwarte befreien,salzen und pfeffern.Mehliren,durch ein aufgeschlagenes Ei ziehen und panieren wie ein Schnitzel.Danach kross baten.
2. Dazu passt am besten wie man bei uns sagt.. (ERPELSCHLOT) Kartoffelsalat
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****o
vom
















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