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Räucherlachsquiche

15 Minleicht
Räucherlachsquiche - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl200 Gramm
Butter125 Gramm
Eier3
Salz und Zucker Prise
Wasser2 EL
Räucherlachs,in Sreifen geschnitten200 Gramm
Schmand150 Gramm
Meerrettich,nach Geschmack etwas
Mehl1 EL
Milch etwas
Sahne125 ml
TK-Dill etwas
Salz und Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Aus 200g Mehl,125g Butter,einem Ei,je einer Prise Salz und Zucker und 2 EL Wasser einen Mürbeteig kneten.Den Teig in eine gefettete Springform drücken.Schmand,Meerrettich und Räucherlachs verrühren und auf den Teigboden geben.Aus 2 Eiern,einem EL Mehl,etwas Milch,der Sahne,Dill,Salz und Pfeffer eine Sauce herstellen und auf den Schmand-Mix geben.Bei 250 Grad ca

    2.20-25 Min. backen.

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