Eggerør med appelsin

5 Min leicht
( 16 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Eier 2 Stk.
Apfelsine 0,5 Stk.
Sahne 1 EL
Butter 1 TL
Avocado 0,5 Stk.
Salz und Pfeffer etwas

Zubereitung

Eier mit dem Saft der Apfelsine und der Sahne verquirlen, mit etwas Salz u. Pfeffer würzen. Die Butter in einer Pfanne erhitzen u. die Eiermischung darin garbraten. Auf einem Teller mit Avocadosteifen anrichten u. servieren. Vel bekommen !!!

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