Haferflocken Buletten

Fettfreie Frikadellen mit Haferflocken

von Apfelschnitte
Haferflocken Buletten - Rezept
   FÜR 4 PERSONEN
500 gr.
Rinderhackfleisch
2 Stk.
Eier
4 EL
Hafer Flocken
1 Stk.
Zwiebelsuppe Tüte
250 gr.
Quark Magerstufe
2 EL
Senf
1
Zuerst Hackfleisch und Eier zusammen verknetten.
2
Dann Hafer Flocken und Tüte Zwiebelsuppe untermischen.
3
Zum Schluß Quark und Senf zufügen und alles gut verkneten.
4
Ca.8 Papier-Muffin-Forme mit dem Hackfleisch füllen und in den vorgeheizten Backofen ca.40 min. auf 200 gr.backen.
5
Dazu passt gut Bandnudeln mit Rahmsauce.