1.Zuerst Hackfleisch und Eier zusammen verknetten.

2.Dann Hafer Flocken und Tüte Zwiebelsuppe untermischen.

3.Zum Schluß Quark und Senf zufügen und alles gut verkneten.

4.Ca.8 Papier-Muffin-Forme mit dem Hackfleisch füllen und in den vorgeheizten Backofen ca.40 min. auf 200 gr.backen.

5.Dazu passt gut Bandnudeln mit Rahmsauce.