1.Zwiebel und Paprika in einer Pfanne andünsten nach ca 10 Minuten die Gewürzgurken zugeben mit dem Paprikapulver bestreuen und alles schön weichdünsten.

2.Rostbraten waschen und gut trocken tupfen mit Pfeffer und Salz würzen nun im sehr heißen Butterschmalz je Seite 2,5-3 Minuten braten auf einen Teller geben mit der Zwiebelmischung bedecken Bratensoße darüber und die Kräuterspätzle (siehe mein KB) dazu und genießen