Gefüllte Schokoladen-Eier

Zubereitung

• 1.Sahne erhitzen,Schokolade in Stücke darin unter Rühren schmelzen.Schokoladensahne kühl stellen. Ü-Eier vorsichtig halbieren. Espressopulver mit 5 Esslöfel heißem Wasser verrühren. Löffelbiskuit einmal durchbrechen und mit Kaffee und Amaretto beträufeln. Haselnüsse in der Pfanne ,ohne Fett, rösten, herausnehmen und abkühlen lassen.Kalte Schokoladensahne steif schlagen,in ein Spritzbeutel , mit Sternentülle geben und jewils ein kleinen Tuff in die Eihälften spritzen. Halbe Löffelbiskuits darauf legen und die Haselnüsse darum verteilen. Rest Sahne darauf spritzen und nach Belieben mit Weingummi oder Ostereiern verzieren. Mit Pistazien bestreuen und ca.30 Minuten kalt stellen.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von enten-martina
  vom 30.09.2008