Quarktorte

Zubereitung

• 1.Den Quark mit Zucker und Vanillezucker mischen, die Sahne steif schlagen und unter den Quark heben, in der Zwischenzeit die Gelantine nach Anweisung auflösen, wenn diese abgekühlt unter das Quarksahnegemisch rühren, dann die abgeschütteten Mandarinen vorsichtig unterheben, Das Ganze auf einem (gekauften, oder selbstgemachten) Tortenboden auftragen und 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Geht schnell, und schmeckt auch der Schwiegermutter, lasst es euch gut schmecken

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  Rezept von B****8
  vom 09.08.2011