Pikanter Chinakohlsalat

Salat

von MissMijagi
   FÜR 4 PERSONEN
500 g
Chinakohl frisch
3 EL
Speiseöl
2 EL
Essig
2 EL
Tomaten-Ketchup
1 TL
Senf
1 TL
Zucker
Salz
Pfeffer
1 kl.
Zwiebel
1
Chinakohl halbieren, in schmale Streifen schneiden, waschen, gut abtropfen lassen.
2
Öl, Essig, Ketchup, Senf, Zucker, Salz und Pfeffer zu einer dicklichen Sauce verrühren.
3
Zwiebel abziehen und fein würfeln, hinzufügen
4
Den Kohl kurz vor dem Verzehr mit der Sauce mischen.