Zucchinisoße

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zucchini frisch2
Milch500 ml
Zwiebel gehackt etwas
Knoblauch frisch, gehackt etwas
Frischkäse1 Päckchen
Frischkäse mit Kräutern1 Päckchen
Salz und Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Zucchini würfeln.

    2. Zwiebeln und Knoblauch in Öl anschwitzen, Zucchiniwürfel zugeben , ebenfalls mit anschwitzen. Mit Milch aufgießen, köcheln lassen, bis sie weich sind.

    3. Frischkäse zugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.

    4. Lecker zu Nudeln

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