Zucchini-Lauchaufstrich

Name: Zucchini Lauchaufstrich - einfach - 171 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 g Zucchini; 200 g Frischkäse; 1 Zwiebel; 2 Eßl. Butter; Salz, Pfeffer, Paprika; Schnittlauch, Petersilie, Dill

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Zucchini	200 g
Frischkäse	200 g
Zwiebel	1
Butter	2 Eßl.
Salz, Pfeffer, Paprika	etwas
Schnittlauch, Petersilie, Dill	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. In Würfel geschnittene Zucchini in Butter andünsten, würzen. Im Mixer oder mit Pürierstab zerkleinern. Frischkäse dazugeben. Mit Kräuter verfeinern und kalt stellen.
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Rezept von E****t
vom 17.07.2011

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