Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
Teig | |
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Mehl | 250 gr. |
Backpulver | 1 Tl. |
geriebener Parmsan | 60 gr. |
Salz | 1 Tl |
weiche Butter | 200 gr. |
Creme fraiche | 2 El. |
Belag | |
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Eigelbe | 2 |
Milch | 2 |
Kümmel, Mohn, Sesam, .... | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2116 (505)
Eiweiß8,8 g
Kohlenhydrate35,6 g
Fett36,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2116 (505)
Eiweiß8,8 g
Kohlenhydrate35,6 g
Fett36,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die 'Teigzutaten verkneten, auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 2-3 mm dünn auswellen und mit Plätzchenformen ausstechen. Die Eigelbe mit der Milch verquirlen und die Plätzchen damit bestreichen. Zum Schluß noch die mit Mohn, Sesam ...... bestreuen.
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vom
Kommentare zu „Käsefüße“