Toast mit Thunfischmayonnaise
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Gewürzgurke | 1 kleine |
| Tomate frisch | 1 kleine |
| Schalotte frisch | 1 kleine |
| Thunfisch Konserve abgetropft | 50 Gramm |
| Mayonnaise siehe KB | 2 Esslöffel |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Vollkorntoast | 1 Scheibe |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)500 (119)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett9,3 g
Zubereitung
1. Gurke zu einem feinen Fächer,Tomate in Scheiben schneiden.Geschälte Schalotte fein würfeln. Thunfisch mit einer Gabel fein zerpflücken und mit den Schalottenwürfeln unter die Mayonnaise mischen.Kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken.Brotscheibe goldgelb rösten und fast ganz abkühlen lassen.Mit Tomatenscheiben bedecken und darauf die Thunfischmayonnaise
2. geben.Mit dem Gurkenfächer garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von C****0
vom
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