Panna Cotta
3 Std 10 Minleicht
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Sahne | 500 Millliter |
| Gelatine | 4 Blatt |
| Zucker | 70 Gramm |
| Marsalla | 20 Milliliter |
| Vanilleschote | 1 Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1323 (316)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate16,8 g
Fett27,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1323 (316)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate16,8 g
Fett27,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
3 Std 10 Min
3 Std 10 Min
1.Die Sahne gemeinsam mit der Vanilleschote ( halbiert + ausgekrazt ), dem Zucker und dem Marsalla aufkochen, vorher in kalt Wasser eingeweichte Gelatine zugeben und abfüllen und abkühlen lassen.
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vom
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