Dessert: Ananas - Bombe 2
leicht
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Zutaten für 9 Personen
Zutaten für 9 Personen
| süße Sahne | 500 ml |
| Schlagsahne | 500 ml |
| frische Ananas | 500 g |
| Rohrzucker | 300 g |
| Eier ganz | 2 |
| Eigelb | 3 |
| Arrak | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1368 (327)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate25,5 g
Fett24,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1368 (327)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate25,5 g
Fett24,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Ananas klein schneiden und mit süßer Sahne, Eigelb, Eiern und dem Zucker gut vermischen. Die Masse wird mit etwas Wasser dicklich gekocht und einige Std. vor dem Einsetzen heiß über die geschnittenen Ananasstücke gegossen.
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vom
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