Dessert: Ananas - Bombe 1
leicht
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Zutaten für 9 Personen
Zutaten für 9 Personen
| süße Sahne | 500 ml |
| Schlagsahne | 500 ml |
| Ananas | 1 Dose |
| Rohrzucker | 100 g |
| Eier Freiland ganz | 2 |
| Eigelb | 3 |
| Arrak | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1308 (312)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate12,0 g
Fett28,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1308 (312)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate12,0 g
Fett28,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Ananas kleinschneiden und mit süßer Sahne, Eigelb, Eiern und dem Zucker gut vermischen. Die Masse wird in der Eismaschine 20 Min. gedreht, danach herausgenommen und die steif geschlagene Schlagsahne und dem Arrak unter das Eis gezogen. Das ganze noch 1 - 2 Std. stehen lassen.
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vom
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