Zuckerkuchen

leicht
( 6 )

Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Margarine 200 g
Zucker 200 g
Eier 2 Stk.
Salz etwas
Weizenmehl 500 g
Backpulver 1 Päckchen
Milch 0,25 l
Butter 50 g
Zucker 75 g
Vanillinzucker 1 Päckchen
Nüsse gemahlen 50 g
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1582 (378)
Eiweiß
5,6 g
Kohlenhydrate
49,6 g
Fett
17,4 g

Zubereitung

1.Das Fett schaumig rühren, nach und nach Zucker, Eier und Salz dazugeben.

2.Backpulver und Mehl mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren.

3.Ein Backblech einfetten und den Teig darauf verteilen.

4.Fett in kleinen Flöckchen oder zerlassen auf den Teig geben. Zucker und Nüsse mischen und und gleichmäßig auf dem Teig streuen.

5.25 Minuten bei ca. 200°C backen.

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