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Erdbeer-Rhabarbermarmelade

1 Std

Zutaten für 6 Personen

Rhabarber
500 gr
Erdbeeren
500 gr
Orangenlikör
6 cl.
Gelierzucker 1:1
1 kg.
Gelierzucker 1:1
125 gr
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)957 (228)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate53,8 g
Fett0,1 g

Zubereitung

  1. 1.Rhabarber schälen, in Stücke schneiden. Erdbeeren putzen,große halbieren. Mit 1kg Zucker in einem grossen Topf zum Kochen bringen. Dann den Rest Zucker und den Likör zugeben und 4 Min. kochen lassen.

    2.Noch heiss in TWIST OFF Gläser füllen ,zuschrauben und auf den Kopf stellen , Bis es etwas geliert,dann umdrehen. Dann verteilen sich die Früchte besser.

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Zutaten für 6 Personen