1.Die Orangen schälen,alles Weiße entfernen quer zu den Spalten in Scheiben schneiden,die Scheiben teilen.Die Toastscheiben buttern,mit je einer Scheibe Schinken belegen,die Orangen- scheiben darauf verteilen und mit Käse bedecken.

2.Die Toastscheiben in den vorgeheizten Backofen oder unter den Grill schieben und so lange überbacken,bis der Käse schmilzt. Die Toastscheiben vor dem Servieren mit Petersilie verzieren.