Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Wasser | 3 EL |
Balsamico - Essig | 3 Tr |
Eier Freiland | 2 Stk. |
Bourbon-Vanillezucker | 2 Pk. |
Rohrzucker | 50 g |
Dinkel Mehl | 80 g |
Speisestärke | 20 g |
Bourbon-Vanillearoma | 2 TL |
Öl | 3 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1522 (363)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate82,2 g
Fett0,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1522 (363)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate82,2 g
Fett0,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eine Springform mit Butter einfetten und mit Semmelbrösel bestreuen oder Backpapier verwenden. Wasser und Essig zusammen in eine Schüssel geben. Mehl, Backpulver und Speisestärke miteinander vermischen und bereit stellen. Die ganze Eier zum Wasser und Essig dazugeben, schaumig schlagen.
2.Zucker und Vanillezucker unterrühren. Das Öl gut unterheben. Nun das Mehlgemisch unterheben. Den Teig schnell in die Backform umfüllen und bei 150 ° ca. 20 Min. backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von J****s
vom
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