Scharf marinierte Koteletts
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Scharf marinierte Koteletts 
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Schweinenackenkoteletts | 8 Stück |
| Chilischoten getrocknet | 3 St. |
| Tomatenketchup | ⅛ Liter |
| Öl | 4 Esslöffel |
| mittelscharfer Senf | 2 Esslöffel |
| Majoran | 1 Tropfen |
| einige Tropfen Tabasco | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)460 (110)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate23,8 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)460 (110)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate23,8 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Koteletts abspülen, trockentupfen und nebeneinander in eine flache Schale legen. Chilischoten zerstoßen und mit Ketchup, Öl, Senf und Tabasco verrühren. Majoran zufügen. Marinade auf dem Fleisch verteilen und zugedeckt ca. 1 Stunde durchziehen lassen. Dabie einmal wenden! Koteletts abtupfen und pro Seite 8-10 Min. grillen.
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vom
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