Weißbrot

2 Std 55 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl1 kg
Butter120 gr.
Zucker100 gr.
Milch½ l
Salz2 gehäufte TL
Hefe Würfel2
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 55 Min

  • 1. Milch und Butter schmelzen, ca. 40 Gramm erwärmen, zu den anderen Zutaten geben. gut verkneten - gehen lassen (ca. 1 Stunde, warmer Platz, mit tuch zugedeckt) Mit Milch bestreichen bei 50 Grad ca 15. Minuten im ofen, dann bei 200 Grad 15-20 Minuten backen

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