Filetsteaks auf Rösti
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Filetsteaks auf Rösti 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rösti | 2 Pck |
| Filetssteak | 6 Stck |
| Tomaten | 4 |
| Kräuterfrischkäse | 300 gr |
| Crème fraîche | 2 EL |
| Butterschmalz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)340 (82)
Eiweiß13,4 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett1,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)340 (82)
Eiweiß13,4 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett1,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Tomaten in Scheiben schneiden. Rösti in Butterschmalz von jeder Seite rösten. Auf das Blech legen. Fleisch salzen und pfeffern und bei starker Hitze von jeder Seite 2 Min braten. Jeder Rösti mit 3 Tomatenscheiben belegen,Filets darauflegen. Käse und Creme fraiche verrühren und auf den Steaks verteilen. Alles überbacken bei 200 °
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****t
vom
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