Dessert: Strawberry Dream

Zubereitung

• 1. (Die Mengenangaben für die Erdbeeren bezieht sich auf bereits geputzte Erdbeeren!) Die Erdbeeren mit dem braunen Zucker und Amaretto verrühren und ein paar Minuten zum ziehen beiseite Stellen. Essen Kinder mit, den Amaretto weglassen.

  2. Für die Creme wird Schmand und Joghurt mit Puderzucker, etwas Zitronensaft und Zitronenabrieb verrührt. Die Sahne steif schlagen und unter die Creme ziehen.

  3. Die Erdbeeren in ein Dessertglas geben und mit der Creme schichten. Die Gläschen nach Belieben mit Erdbeeren, Sahne, Schokolade etc. dekorieren.

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  Rezept von S****a
  vom 18.06.2011