Erdbeerbecher mit Hibiskusblüte und Sahne
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Erdbeereis siehe mein Rezept | 5 Kugeln |
| Schlagsahne 30 % Fett | 1 Becher |
| Vanillinzucker | 1 Päckchen |
| Sahnesteif | 1 Päckchen |
| Hibiskusblüten und den Saft, gibt im Glas | 2 Stück |
| Eiswaffeln oder Waffelröllchen | etwas |
| Erdbeeren frisch geschnitten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1233 (295)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate23,6 g
Fett20,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1233 (295)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate23,6 g
Fett20,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.In einem hohen Glascup zuerst einige geschnittene Erdbeeren reinlegen, dann die Eiskugeln obendrauf. Von den Hibiskusfrüchten etwa 3 Teelöffel darüberdießen. Nochmals mit einigen Erdbeerstückchen garniern und die geschlagene Sahne mit einem Löffel oder einer Spritze daraufgeben. Eine Hibiskusblüte in die Mitte des Eisbechers stecken, und nochmals mit etwas
2.Saft übergießen. Nach Wunsch mit Eiswaffeln oder Waffelröllchen garnieren und servieren! Die Blüten sind essbar und auch z.B. in einem Cocktail zu verwenden! Gibts im Glas zu kaufen !
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vom
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