Sahneheringe mit Äpfeln und Zwiebeln

Name: Sahneheringe mit Äpfeln und Zwiebeln - einfach - 158 kcal/100g
Total time: 130 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 8 Matjesfilets -mild-; 1 kl. Glas Mayonaise; 1 Becher Schlagsahne; 1 Becher Vollmilchjoghurt; 2 kl. Zwiebeln; 1 säuerlicher Apfel z.B. Boskop oder Braeburn; 5 kl. Gewürzgurken z.B. Cornichons; etwas Salz; Pfeffer aus der Mühle

2 Std 10 Mineinfach

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Matjesfilets -mild-	8
Glas Mayonaise	1 kl.
Schlagsahne	1 Becher
Vollmilchjoghurt	1 Becher
Zwiebeln	2 kl.
säuerlicher Apfel z.B. Boskop oder Braeburn	1
Gewürzgurken z.B. Cornichons	5 kl.
etwas Salz	etwas
Pfeffer aus der Mühle	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 10 Min

1. Mayonaise, Joghurt und Sahne verrühren
2. Zwiebeln, Gurken und Äpfel in kleine Würfel hacken und in die Sahnemischung rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken
3. Matjesfilets in die Sahnesauce legen und etwa zwei Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen --- die Filets können auch am Abend vorher eingelegt werden und über Nacht ziehen
4. Dazu Pellkartoffeln oder Folienkartoffeln ----- ein schönes Gericht für heiße Tage
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von k****a
vom 11.06.2011

Kommentare zu „Sahneheringe mit Äpfeln und Zwiebeln“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich