Coleslaw
30 Mineinfach
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Kopf Weißkraut | 1 |
| Karotten | 500 g |
| Chilischoten | 3 |
| Lauchzwiebeln frisch | 1 Bund |
| Mayonnaise | 1 Glas |
| Sauerrahm | 1 Becher |
| Zucker hellbraun | 3 Esslöffel |
| Apfelessig, Salz, Pfeffer, | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)842 (201)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate36,3 g
Fett2,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)842 (201)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate36,3 g
Fett2,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Kraut hobeln, Karotten in Juliennestifte raspeln, Chilis hacken, Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden. Mit Mayonnaise und Rahm mischen, evtl mit etwas Wasser verdünnen, würzen, kräftig zuckern und mit Apfelessig abschmecken. Perfekt zu Barbecue.
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vom
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