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Coleslaw

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Kopf Weißkraut1
Karotten500 g
Chilischoten3
Lauchzwiebeln frisch1 Bund
Mayonnaise1 Glas
Sauerrahm1 Becher
Zucker hellbraun3 Esslöffel
Apfelessig, Salz, Pfeffer, etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Kraut hobeln, Karotten in Juliennestifte raspeln, Chilis hacken, Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden. Mit Mayonnaise und Rahm mischen, evtl mit etwas Wasser verdünnen, würzen, kräftig zuckern und mit Apfelessig abschmecken. Perfekt zu Barbecue.

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