Soßen:Sambal Oelek Nr:2

vorsichtig damit umgehen / sehr scharf

von Sly66
Soßen:Sambal Oelek Nr:2 - Rezept
   FÜR 2 PERSONEN
20 Stk.
Piri Piri Chilischote
3 Stk.
Pfefferronie scharf
1 TL
Pfefferkörner schwarz
1 TL
Currypulver
1 TL
Meerrettich frisch gerieben
1 TL
Salz
1 TL
Knoblauch Pulver
Olivenöl 1-2 TL
1
von den pfefferonie die stiele entfernen.dann alle zutaten im mörser richtig fest zerstoßen.in ein schraubglas geben 1-2 TL Olivenöl untermischen. und ab in den kühlschrank.
2
ich kann nicht sagen wie lange es haltbar ist,bei mir ist immer alles in ein oder zwei wochen weg.