Soßen:Sambal Oelek Nr:2

einfach
Soßen:Sambal Oelek Nr:2 - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Piri Piri Chilischote20 Stk.
Pfefferronie scharf3 Stk.
Pfefferkörner schwarz1 TL
Currypulver1 TL
Meerrettich frisch gerieben1 TL
Salz1 TL
Knoblauch Pulver1 TL
Olivenöl 1-2 TL etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. von den pfefferonie die stiele entfernen.dann alle zutaten im mörser richtig fest zerstoßen.in ein schraubglas geben 1-2 TL Olivenöl untermischen. und ab in den kühlschrank.

    2. ich kann nicht sagen wie lange es haltbar ist,bei mir ist immer alles in ein oder zwei wochen weg.

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