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Kuchen: Bären-Avocadoboden

1 Std 15 Mineinfach
Kuchen: Bären-Avocadoboden - Rezept

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Zutaten

Zutaten fĂĽr 2 Personen
Erdbeeren frisch300 gr.
einige Heidelbeeren etwas
Avocado frisch1
Puderzucker1 EL
Sahne200 ml
KuvertĂĽre dunkel4 WĂĽrfel
Butter1 EL
kleinen Bisquitboden1
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 15 Min

  • 1.Erd- und Heidelbeeren waschen, abtrocknen lassen. Erdbeeren in Scheiben schneiden.

    2.KuvertĂĽre mit der Butter zusammen schmelzen lassen.

    3.Inzwischen Avocado halbieren, Kern entfernen und das Fruchfleisch entnehmen und zerkleinern, mit Sahne und Puderzucker aufschlagen.

    4.Die flĂĽssige KuvertĂĽre, bis auf ein wenig zum Dekorieren, auf dem Boden verteilen, leicht antrocknen lassen und die Acocadosahne darĂĽber verteilen. Erdbeerscheiben und Heidelbeeren auf der Sahne verteilen, mit der restlichen KuvertĂĽremasse garnieren und ab in den KĂĽhlschrank fĂĽr mindestens eine halbe, besser fĂĽr eine Stunde.

    5.Anschneiden und mit einem leckeren Eiskaffee geniessen.

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    Rezept von osiris1807
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