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Caprese nach Steirerart

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Tomaten4 Stk.
Mozarella a 125g4 Päckchen
Grissini12 Stk.
Kürbiskernpesto1 Glas
Kürbiskerne geröstet100 g
steirisches Kürbiskernöl,Himbeeressig etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Die Tomaten und den Mozarella in Scheiben schneiden und abwechselnd zu vier Türmchen schichten.

  • 2.In jedes Türmchen 3 Grissini stecken,Kürbiskernpesto und Kürbiskernöl um die Türmchen verteilen.

  • 3.Mit Himbeeressig beträufeln und mit den gerösteten Kürbiskernen bestreuen.

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    Rezept von k****e
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