Caprese nach Steirerart
10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Tomaten | 4 Stk. |
| Mozarella a 125g | 4 Päckchen |
| Grissini | 12 Stk. |
| Kürbiskernpesto | 1 Glas |
| Kürbiskerne geröstet | 100 g |
| steirisches Kürbiskernöl,Himbeeressig | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2720 (650)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett71,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Die Tomaten und den Mozarella in Scheiben schneiden und abwechselnd zu vier Türmchen schichten.
2. In jedes Türmchen 3 Grissini stecken,Kürbiskernpesto und Kürbiskernöl um die Türmchen verteilen.
3. Mit Himbeeressig beträufeln und mit den gerösteten Kürbiskernen bestreuen.
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vom
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