Spargel aus dem Ofen
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| weißer Spargel | 1000 g |
| Salz | ½ Teel |
| Zucker | 1 Eßl |
| Sahne | 8 Eßl |
| Parmesan frisch gerieben | 100 g |
| Butter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)298 (71)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate2 g
Fett5,1 g
Zubereitung
1. salz und Zucker mischen,Spargel schälen und holziges Ende abschneiden.
2. Spargel mit der Zucker - Salzmischung bestreuen.20 Min. ziehen lassen.
3. Dann Spargel abtropfen lassen.
4. Nebeneinander auf ein mit Alufolie belegtes Backblech legen,dann mit der Folie einen Rand formen.
5. Käse mit der Sahne vermengen.
6. Über den Spargel geben und bei 180 C ca. 15 Min. im Backofen garen. Dann sofort servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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