Kartoffelauflauf überbacken mit Käse

einfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
gekochte Kartoffeln500 gr
Käse nach Wahl zum Überbacken200 gr.
Buttermiilch¼ Liter
Ei1
Brötchen vom Vortag sehr trocken1
Thymian, Salz, Pfeffer,Etwas Butter etwas
Zwiebel in Ringe1
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Kartoffeln in normale Scheiben schneiden und mit Salz bestreuen. Jetzt abwechselnd Kartoffelscheiben und Reibekäse und Zwiebel schichten, Zum Schluß nochmal den Käse.

    2. Buttermilch m it dem Ei verquirlen und die Gewürze zugeben. Backofen auf 200 Grad vorheizen. Brötchen fein reiben und mit ein Butterflocken bestreuen. Solange backen, bis es eine schöne Kruste ergibt.

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    Rezept von h****1
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