ZUBEREITUNG
Spargelreibekuchen mit Zitronen-Kräuter Dip
ZUBEREITUNG
1
Die obersten Zutaten bis auf den Schinken und das Öl zu einer Masse vermängen. In eine Pfanne das Öl geben und die hälfte des Schinkens darin glasig auslassen.
2
Spargel-Kartoffelmasse nun auch zur Hälfte (die andere Hälfte ist für den 2ten Kuchen) darauf geben und mit einem Pfannenwender andrücken bei mittlerer Hitze von jeder Seite ca 10 Min. knusprig braun braten.
3
Tipp: Zum Wenden eignet sich ein Topfdeckel in der gleichen größe der Pfenne, einfach auf den Küchen legen mit der Pfanne drehen und von der ungebratenen Seite wieder rein rutschen lassen.
4
Die Zutaten für den Dip vorbereiten und vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken und zu dem Spargelreibekuchen servieren. Guten Appetit!!
5
PS: Wenn Ihr den Schinken wech last ist der Kuchen auch noch ne supi Sache für Vegetarier
KOMMENTARE
Spargelreibekuchen mit Zitronen-Kräuter Dip
KOMMENTARE
Backstube1
Lecker, einfach lecker, Glg von mir...
VegAndreas
Warum steht dieses Rezept mit dem Schinken = "Totes Tier" auf der Seite mit den vegetarischen Rezepten ? Nicht sehr nett von dir...
rowiwo
Mal ne etwas andere Idee der sonst so üblichen Reibekuchen, das war sicherlich sehr lecker, lg ROsi
Um das Rezept "Spargelreibekuchen mit Zitronen-Kräuter Dip" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.
