Tomatenbutter
einfach
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- Tomatenbutter
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter | 125 gr. |
| Zwiebel | 1 kl. |
| Tomatenmark | 2 Esslöffel |
| Salz | ½ Teelöffel |
| Pfeffer und Zucker | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2676 (639)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett71,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2676 (639)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett71,2 g
Zubereitung
1.Zwiebel schälen und sehr fein hacken. Alle Zutaten mit der w e i c h e n Butter verrühren. Die Tomatenbutter im Kühlschrank wieder fest werden lassen. Schmeckt gut auf frischen Quarkbrötchen ( Rezept habe ich auch veröffentlicht ), oder auf getoastetem Weißbrot.
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vom
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