unser Nudelauflauf

Zubereitung

• 1.Die Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen und abgiessen. In der Zwischenzeit den Mais abgiessen,die Bratwürste in Scheiben schneiden,die Champignons vieteln,die Zwiebel schälen und in Würfel schneiden.

• 2..Die Bratwürste mit den Zwiebeln und dem Mais anbraten und die Pizzatomaten zugeben und aufkochen lassen,dann das Crème fraîche unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Nudeln mit der Soße in eine gefettete Auflaufform geben und mit dem Käse bestreuen. Alles im vorgeheizten Backofen,bei 180° ca. 15 min. überbacken.

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  Rezept von E****z
  vom 29.04.2011