Blitzgulasch mit Broccoli und und Möhre

Zubereitung

• 1.Reis in 100 ml Salzwasser bei schwacher hitze ca 20 min garen. Gemüse schälen und waschen,Brocoli in röschen teilen Möhren und Brocoli in 1/4 Liter wasser mit Brühe 5 min garen. Fleisch würfeln,in einer pfanne das Fleisch braten .

  2.mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gemüse abtropfen lassen und die Brühe auffangen. den Bratensatz mit ca 100 ml Brühe ablöschen und einmal aufkochen. Tk-Kräuter einrühren und dann das Fleisch mit dem Gemüse darin erhitzen.mit Reis anrichten undann gutenA

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  Rezept von M****7
  vom 25.09.2008