Satéspieße
30 Minmittel
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Hähnchenbrustfilet | 500 Gramm |
| Fertigmarinade für asiatische Gerichte | 50 ml |
| Garnelen frisch | 15 Stück |
| Hühnersoße scharf | 1 EL |
| Pindasoße | 1 EL |
| Kokosmilch | 400 ml |
| Wasser | 1 Schuss |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)328 (78)
Eiweiß15,9 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett1,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Das Hühnerfilet waschen, klein schneiden und über Nacht in der Fertigmarinade ziehen lassen. Am nächsten Tag die Fleichstücke auf Spieße stecken und auf dem elektrischen oder Holzkohle-Grill garen. Ebenso mit den Garnelen verfahren - hier 3 Stück auf jeden Spieß stecken.
2. Vor dem Servieren die Pindasoße mit ein wenig aufgewärmtem Wasser und Kokosmilch verfeinern und über die Hühnerfiletspieße gießen. Zu den Garnelenspießen die scharfe Hühnersoße reichen.
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vom
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