Bärlauchaufstrich
15 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Philadelphia | 1 Pk. |
| Bärlauch frisch | 1 Bd |
| Rama Cremefine | 2 EL |
| Meersalz aus der Mühle | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Bärlauchblätter waschen, halbieren und im Cutter zerreissen, nicht pürieren. Meersalz darübermalen und 5 Minuten ziehen lassen. Philadelphia in einer Schüssel schaumig rühren, Bärlauch dazurühren und wenn nötig mit Rama Cremefine geschmeidig machen. Nochmals mit Salz abschmecken. Wenn der Aufstrich richtig schön knofelt und auch eine gewisse Schärfe im Abgang hat, stimmt das Verhältnis der Zutaten. Dann drauf aufs Brot und guten Appetit.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von w****m
vom
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