Name: Mandarinenschnitten
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Stück Eier Freiland; 225 gr. Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 80 ml Öl; 130 ml Fanta; 300 gr. Mehl; 3 TL (gestrichen) Backpulver; 4 Dosen Mandarinen -hier fangen die Zutaten für den Belag an-; 2 Becher Sahne; 2 Päckchen Vanillezucker; 2 Becher Schmand

Mandarinenschnitten

30 Minleicht

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Zutaten für eine Person


Eier Freiland	4 Stück
Zucker	225 gr.
Vanillezucker	1 Päckchen
Öl	80 ml
Fanta	130 ml
Mehl	300 gr.
Backpulver	3 TL (gestrichen)
Mandarinen -hier fangen die Zutaten für den Belag an-	4 Dosen
Sahne	2 Becher
Vanillezucker	2 Päckchen
Schmand	2 Becher

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Die Eier mit Zucker schaumig schlagen.Öl und Fanta unterrühren.Mehl mit gesiebten Backpulver löffelweise unterrühren.Den Teig auf ein Blech streichen,mit Backpapier oder gefetteten Blech mit Paniermehl aus gestrichen.Bei 175 °C ca. 20 Min. backen. Die Dosen Mandarinen abtropfen lassen,Becher Sahne mit Vanillezucker steifschlagen,den Schmand unterrühren.Boden mit Mandarinen belegen.Mit der Creme bestreichen.25 g Zucker-1 EL-mit Zimt vermischen und Kuchen damit bestreuen.TIPP:Oh,was ist das lange her,wo ich den gebacken habe,wird echt Zeit,läuft das Wasser im Munde zusammen!!!!!!!
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Rezept von E****r
vom 25.03.2011

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