Igelkuchen

Zubereitung

• 1.Kokosfett flüssig machen erkalten lassen, dann den Zucker Vanillezucker Kakao und den Kaffee unter rühren. Eine längliche Kuchenform mit Folie oder Backpapier auslegen, dann abwechselnd eine Schicht Crem und Kekse legen bis alles aufgebraucht ist, ab in den Kühlschrank für minestens 1/2 Tag , dann aus der Form nehmen und das Papier abziehen und anschließend mit

  2.Mandelstiften verzieren.

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  Rezept von o****r
  vom 22.03.2011