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Igelkuchen

leicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Kakaopulver3 Eßl.
Butterkekse2 Packungen
Kokosfett½ Pfund
Vanillezucker1
Zucker250 Gramm
Kaffee je nach Geschmack½ Teel.
Mandelnstifte2 Eßl
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Kokosfett flüssig machen erkalten lassen, dann den Zucker Vanillezucker Kakao und den Kaffee unter rühren. Eine längliche Kuchenform mit Folie oder Backpapier auslegen, dann abwechselnd eine Schicht Crem und Kekse legen bis alles aufgebraucht ist, ab in den Kühlschrank für minestens 1/2 Tag , dann aus der Form nehmen und das Papier abziehen und anschließend mit

    2.Mandelstiften verzieren.

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